Les produits alimentaires et diététiques issus du commerce équitable

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Consommer moins n’est pas toujours simple. Consommer mieux, en revanche, si ! Qualité solidaire, économie engagée et relation commerciale éthique : les produits alimentaires et diététiques issus du commerce équitable veulent transformer la consommation en engagement citoyen. Manger mieux, manger engagé ? Découvrez une nouvelle façon d’acheter sans trou dans le budget.

Produits alimentaires et commerce équitable, c’est quoi ?

Le concept est le même, qu’il soit question de café ou de coton : le commerce équitable promet un partenariat commercial entre producteur et acheteur, fondé sur le dialogue, la transparence et le respect.

Pourquoi ? Parce que 75% des 850 millions de personnes souffrant de la faim dans le monde sont, aujourd’hui, des paysans ouvriers agricoles, soumis à la pression sur les prix des distributeurs.

Acheter des produits alimentaires et diététiques issus du commerce équitable, c’est acheter une conscience. Le prix de votre paquet de café contribue à améliorer le niveau de vie des producteurs et travailleurs, et à garantir le respect du droit des personnes. Mieux, il réinvente le commerce sous un jour plus humain… et accessoirement, vous garantit un produit de qualité supérieure, pour un prix à peine plus élevé !

Quels produits alimentaires et diététiques acheter en commerce équitable ?

Les produits alimentaires et diététiques, qu’est-ce-que c’est ? Un nom bien compliqué pour désigner tout ce qui se mange ! Et un marché incontournable, représentant 74% des ventes de produits équitables en France. Ne vous étonnez pas, en rayon, de découvrir un label bio sur vos produits équitables : 60% d’entre eux sont issus de l’agriculture biologique.

  • Les fruits: fruits frais, fruits secs, desserts aux fruits (purées ou compotes), confitures, jus de fruits, boissons aux fruits…
  • L’épicerie: Café, thé, chocolat, sucre, huile, céréales, épices, biscuits, produits à tartiner, glaces… jusqu’aux compléments alimentaires les plus variés.

Que surveiller pour consommer équitable ?

Attention aux labels !

De nombreuses enseignes apposent leur propre logo, sans aucune garantie, pour profiter d’une tendance porteuse. Fiez-vous aux labels officiels du commerce équitable pour éviter les pièges.

  • Fair Trade/Max Havelaar
  • ESR Equitable Solidaire Responsable
  • Bio Equitable

Méfiez-vous des appellations

Le commerce équitable répond à des règles strictes, mais souffre de la confusion avec d’autres appellations plus souples. Une confusion parfois mise à profit volontairement par les marques, pour vous faire acheter un produit étiqueté alternatif, quand vous cherchez de l’équitable !

  • Le commerce équitable répond à des normes strictes d’échanges financiers, de droit du travail, d’engagement durable et de solidarité. Il concerne avant tout les échanges nord-sud.
  • Le commerce éthique s’engage pour le respect des droits du travail. Il est international.
  • Le commerce solidaire soutient une organisation ou une cause, solidaire, généralement nationale.
  • Le commerce alternatif dit tout, et son contraire : il englobe toutes les alternatives au commerce conventionnel.

Cherchez sur internet !

Il existe des annuaires spécialisés, regroupant les initiatives de consommation solidaire par région. Vous pourrez en apprendre plus sur les labels, mais également trouver les commerçants engagés les plus proches de chez vous.

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Comparez…

Certes, le budget des produits équitables est plus élevé. Mais la différence est généralement bien plus faible que ne le veut la légende, quand la différence de qualité est vertigineuse ! Le meilleur moyen de choisir ? Comparez les prix, comparez les ingrédients et la provenance de produits équivalents… puis testez.

Où trouver des produits alimentaires et diététiques ?

En point de vente de commerce équitable

De nombreux réseaux sont spécialisés dans la vente de produits équitables. Vous y trouverez un vaste choix, pour tous les types de produits, alimentaires et diététiques en tête de file. Attention, les boutiques spécialisées proposent souvent des produits du commerce équitable, mêlés à des simplement produits éthiques.

  • Boutic Ethic
  • Guayapi Tropical
  • Au-delà des Frontières
  • 39 Charonne
  • Label Ethique
  • Horizon Solidaire

En point de vente de produits biologiques

La plupart des spécialistes en alimentation ou diététique biologique proposent un choix de produits issus du commerce équitable. Il ne s’agit toutefois que d’une partie des produits, non de leur majorité… surveillez les étiquettes !

  • Réseau Biocoop
  • Naturalia
  • Satoriz
  • La Vie Claire…

En grandes et moyennes surfaces

La consommation équitable est parfois aussi simple qu’un tour de caddie ! Un nombre de croissant d’enseignes intègre à ses rayons des produits alimentaires et diététiques labellisés Fairtrade/Max Havelaar. Le choix de produits, en revanche, y est souvent classique : chocolat, café, thé, biscuits et glaces.

  • Leclerc
  • Monoprix
  • Auchan
  • Carrefour
  • Casino
  • Champion…

En ligne

L’immense majorité des points de vente précédemment cités vendent également des produits alimentaires et diététiques équitables en ligne. Pour des raisons de logistique, il s’agit principalement de produits d’épicerie, plutôt que de fruits frais !

  • Alter Eco
  • Solidar’Monde…

Le commerce équitable, c’est maintenant, c’est pour tous, et c’est à vous !

 

 

Stéphanie PILATES
Pleine de vie, je suis heureusse de vous faire part de mes bons plans pour prendre soin de vous et économiser ci et là ! Budgetmag.com est le suppport idéal pour cela : un magazine en ligne et ses moultes conseils rien que pour vous !

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